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江苏省建湖县军曼农业科技有限公司

更新时间:2017-03-17 10:56:18 浏览次数:169次
区域: 盐城 > 建湖
类别:其他农林牧渔
单价:15 元
地址:江苏省建湖县高作镇陈甲村一组
      火鸡的营养价值

  火鸡以食草、菜为主,无膳无腥,无残留,既能适应高档餐桌,亦可满足普通家庭。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%,平均达30.4%,尤其是胶原蛋白含量更是高出其他肉禽类很多,是爱美女士的肉制品。热量和胆固醇是少的,吃肉不长肉,所以翡翠受肥胖人群的青睐。火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次,火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需要调养的人而已,火鸡肉是供应铁质佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸,维生素D族和E族,可协助人体减压力、紧张和焦躁不安等症。
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