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鲜野海参价格 怎么辨别真假干海参

更新时间:2017-11-15 15:54:59 浏览次数:417次
区域: 盐城 > 响水
地址:紫璜台商贸
买好品质大连海参推荐===>>>紫璜台
口感劲道,泡发率高,特级品质,纯淡干大连海参。
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如何鉴定海参优劣?

1、海参首重产地,品质是辽参,其次是山东鲁参,这两个地方隔海相望,在地理位置上及其接近,所以这两个地方的海参是市场的主打产品;但是辽参相对来说是要更好一些的。福建等地方的海参就要更差一些了,所以如果仅仅从产地来选择海参,辽宁大连等地方的海参是可以的。

2、外观,好海参刺粗短挺拔,腹部底足密集清晰,这样的海参也是不可多的好海参。

3、另外,好海参不能有奇奇怪怪的味道,没有腥味;用舌头舔一舔要盐味很轻或者没有盐味,这样的海参含盐量相对少一些,也就更好一些;至于网上很多攻略说的海参的含水量,这个其实不具备参考意义,作为一般的普通消费者,是没有办法辨别出来含水量多少的。

4、含盐量,这里首先纠正一个观点,干海参是含有盐的(自带5-10%的盐分),国家规定干海参含盐量不能超过40%(三级海参),特级海参含盐量不超过12%(高品质的海参);但是商家经常把含盐量高的海参(比如三级海参)当做一级二级海参(分别是20% 30%)来卖;实际上我们就用了海参的价格买了盐。所以选海参,是要有明确的含盐量标注。

几年的海参是成熟海参?
三年以上的海参都可以称之为成年参,随着参龄越来越长,肉质也更厚,营养价值会更高,也更珍贵.海参是属于温补类产品,适宜四季食用。


网上哪里可以买海参?
买海参首先要了解哪个地区的海参品质好,有没有正规的品牌,了解清楚后就去他们的网店买好了不管是哪里的海参,只要能买到正规厂家生产的海参,有QS认证的海参都是可以放心食用的,毕竟现在国内的食品监管力度是很强的.有的人会说还是不放心,可是有认证总会比没有认证的企业强太多,相比之下建议买海参选择正规厂家生产的海参。

海参市场的水很深,以次充好,大量加盐的海参比比皆是,毕竟用海参的钱买到的却是盐还是很可惜的;如果你不知道选哪家的海参的话,小编建议你试试紫璜台海参,可以掏宝上找到,紫璜台海参口感劲道,泡发率高,尤其时紫璜台的速发海参,特级品质,纯淡干,正宗大连海参。有需要的朋友掏宝搜索框输入:紫璜台海参 点击搜索即可,另外注意一下,店铺名字就叫紫璜台,别进错店铺了。
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