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维生素和矿物质缺乏的不良影响
儿童体内的维生素和矿物质出现缺乏或过量都会对儿童的健康产生不良的影响，如：儿童缺铁性贫血、缺乏维生素A、缺钙、营养不良等。
因此，为了儿童健康茁壮的成长，我们需要为其补充身体所需的维生素与矿物质。那么，如何保证孩子获取全面的维生素和矿物质呢？
获取全面的维生素和矿物质的方法
要想让孩子获取足够的维生素和矿物质，首先要让孩子通过合理的膳食结构获取均衡的营养素。但是，由于维生素和矿物质的种类繁多，即使通过合理的日常饮食也不能很好的保证孩子获得充足、全面的的维生素和矿物质，大多数孩子总会存在一种或几种维生素或矿物质的缺乏。
因此，在合理膳食的同时吃一些维生素和矿物质补充食品是必要的。