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茅台搭大台,有数唱小戏
进入秋天以后,赤水河开始回归清澈,水质为一年中佳的状态,而此时仁怀的糯高粱也恰好成熟。“重阳”时节25℃左右的气温对“下沙酿酒”来说非常适宜——太高不行,由于糯高粱的淀粉含量高,生酸幅度会过大;太低也不行,这会影响出酒率和出酒周期。于是,每当重阳节,茅台镇的酒师们就会挑水、下沙、煮新酒——这其中不但蕴含了“道法自然”的神奇智慧,也包含了酱香酒“天人共酿”的神奇底蕴。目前,茅台镇酿酒仍然遵循着“端午制曲”、“重阳下沙”的自然规律,并严格遵守着“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺。这是千百年来人们对“天时”的认知,也是人类灵魂与自然深度交流的一种方式。
何大大在朋友圈指出,“近飞天茅台涨价飞天!生产成本53.24元/瓶(来自贵州茅台2016年年报)、出厂价819元的飞天茅台,现货零售价已超过1600元!而且是一瓶难求!!而有数酒,可谓生逢其时,正好踏上了这波涨价大潮。但我们承诺,品质和口感与新产茅台不相仲伯的有数酱香3号,对有数会员仍旧保持价格不变,同品同宗,一瓶省1200元!并郑重承诺,买到手喝着不满意,酒不用退,钱全额退!另外,更有一款实打实基酒存放了十五年的酱香老酒,品质和口感全面碾压新出产的飞天茅台(不信现场对着喝),与5000元/瓶的十五年茅台分庭抗礼,内部供价不到1000元/瓶。欢迎老酱迷们来鉴赏!尤其是对于那些喝品质不喝商标的有数的人,咱们搭着茅台涨价的台子,唱唱咱们有数的小戏!”
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