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(三)、回收名酒、洋酒红酒、冬虫夏草、陈年老酒 等等。 2008年,贵州酒中酒集团在茅台镇向阳村修建酒厂时,发现一组古代酿酒窖池,并于2016年被国内外考古专家鉴定为宋朝酿酒窖池。2018年,贵州酒中酒集团依托宋代古窖池组建了贵州宋代官窖酒庄,并以此为核心推出了“老派”酱香的宋代官窖酒。据悉,宋代官窖酒庄位于茅台镇酱香型白酒核心产区15.3公里内,面积860余亩;除了年产优质大曲酱香型白酒5000余吨,更是存储了2.5万吨酱香老酒。众所周知,茅台镇酱酒核心产区已经是“无缝插针”,酒厂都没有办法扩大产能,所以面积就是有限资源。一般的酒厂只有几亩地,860亩的宋代官窖,无疑是一个酱酒巨人。此外,这两年的酱酒热已核心产区的老酒库存快速消耗。显然,拥有2.5万吨老酒,这直接转化为宋代官窖酒的品质优势,这无疑将成为其攻城略地的“锏”。据了解,宋代官窖酒是酒中酒集团战略层面打造的高端酱酒品系。业内专家认为:作为面向市场、面向未来的老派酱香典范,宋代官窖酒在品牌价值背书和市场前景方面都可圈可点。首先,宋代官窖的文物价值定义了茅台镇的酿酒历史;其次,宋代官窖酒了官窖独特的酿造,品质高端,切中了好酱酒稀缺的痛点;第三,次高端酱酒每年近2万吨的缺口和在400-700元价格带主流品牌的现实,为宋代官窖酒提供了巨大的机会。