唐三镜酿酒师陆凤萍之中国黄酒的酿制方法|酿酒设备

唐三镜酿酒师陆凤萍之中国黄酒的酿制方法
有这样一种酒，多种微量元素集合于一身，多种维生素全都囊括，它是好酒，因为带白纸高，丰富的营养让人无法抗拒，它是坏酒，因为有这样四种人想喝却喝不了，到底是什么酒呢？今天小编带来的就是唐三镜陆凤萍分享的中国黄酒。
既然黄酒这么多好处，那么首先了解一下黄酒的吧：
1.黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有自由基，预防心血管病、、抗衰老等生理功能。
2.黄酒中已检出的无机盐达18 种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、 E 的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。
3.黄酒中的蛋白质含量为酒中之，是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。
4.黄酒含丰富的功能性低聚糖，可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，改善肠道功能、、促进人体健康。
5.温饮黄洒可帮助血液循环，具有养颜、祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防。
偏偏有人想喝却喝不了，哎~！没有口福咯，到底是哪些人呢？不卖关子了，小编马上就把不宜喝黄酒的人群奉上，对号入座，可不要想尝试害了自己哦！
1、不宜喝黄酒人群-儿童。现代医学认为，婴幼儿生长发育较快，但是神经系统、消化系统机肾功能发育尚不健全，所以不能饮用黄酒。孕妇喝黄酒也会将含有一定度数的酒精，通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育。
2、不宜喝黄酒人群-肝病患者。饮黄酒会加重病情，以至造成死亡。因为黄酒含有一定量的酒精，由于肝病患者肝功能不健全，对酒精的能力下降，使毒物在肝内积蓄，肝细胞受到损害，便进一步加重病情。因此，肝病病人应戒饮黄酒，以减轻肝脏负担。
3、不宜喝黄酒人群- 慢性胃炎患者。慢性胃炎是有胃酸腐蚀胃粘膜而引起的。黄酒中含有一些特殊成分，能减少或阻滞胃粘膜合成，从而使胃酸损伤胃黏膜有了可乘之机。所以，患有慢性胃炎的人应尽量减少喝啤酒。
4、不宜喝黄酒人群-泌尿系结石患者 研究发现，在酿黄酒的麦芽汁中，不但含有钙和草酸，而且还含有乌核苷酸，这些物质均可以促使尿路结石的发生。因此，患有肾结石、输尿管结石的病人，尽量不要饮啤酒。
黄酒的好处上面已经说的很清楚，保健真是无酒可比，想要体验保健生活，没有中国黄酒怎么可以呢？
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